Vous prévoyez une escapade à Valence mais vous ne disposez que d’un week-end ? Pas d’inquiétude ! Dans cet article, nous vous proposons un guide détaillé pour profiter au maximum de trois jours dans la ville et découvrir que faire à Valencia le temps d’un week-end.
Valencia, connue comme la ville du Turia, est la troisième ville la plus grande et la plus importante d’Espagne, non seulement par sa population et son activité économique, mais aussi par sa richesse culturelle, historique et gastronomique. Dotée de l’un des centres historiques les plus vastes du pays, Valencia offre une combinaison parfaite de tradition et de modernité. Accompagnez-nous dans ce parcours pour découvrir tout ce que vous pouvez faire lors d’un week-end à Valencia.
Vendredi: Premier contact avec Valencia
Votre aventure commence au cœur de Valencia, où vous pourrez vous immerger dans son architecture imposante et son ambiance animée. Si vous arrivez dans l’après-midi, nous vous recommandons de commencer par une promenade tranquille dans le quartier de San Francisco, un secteur plein de charme et d’architecture impressionnante. Vous y admirerez la majestueuse place de la Mairie, le centre politique de la ville, fortement marquée par le style architectural nord-américain du début du XXᵉ siècle, avec ses bâtiments modernistes et monumentaux.
Sur la place de la Mairie, deux bâtiments emblématiques se distinguent : la Mairie de Valencia, un impressionnant édifice du XVIIIᵉ siècle, et le bâtiment des Postes, un joyau moderniste du XXᵉ siècle. Tout près de là, vous trouverez deux autres lieux d’intérêt : la gare du Nord et la Plaza de Toros. La gare du Nord est un chef-d’œuvre du modernisme valencien, où vous pourrez admirer ses mosaïques rendant hommage à la tradition agricole de la région. La Plaza de Toros, inspirée du Colisée romain, fut la plus grande d’Espagne au XIXᵉ siècle et témoigne de l’histoire taurine de la ville.
Depuis cet endroit, vous pouvez parcourir la rue Colón, épicentre commercial de Valencia, jusqu’au Mercado de Colón, autre symbole du modernisme valencien, où vous pourrez prendre un rafraîchissement sur l’une de ses terrasses.
Si vous souhaitez continuer votre exploration, nous vous suggérons de vous diriger vers le quartier de Ruzafa ou l’Ensanche, situés à quelques minutes à pied. Sinon, dîner dans l’un des restaurants du Mercado de Colón reste une excellente option. Ruzafa, connu pour son ambiance bohème et sa large offre gastronomique, est idéal pour dîner dans un restaurant tendance ou prendre un verre dans un bar convivial. Pour un dîner plus calme, l’Ensanche, l’un des quartiers les plus huppés avec une atmosphère plus locale, offre également une excellente sélection de restaurants.
Si vous arrivez à Valencia de nuit, n’hésitez pas à vous promener dans le centre historique, en admirant ses places et ses monuments illuminés avant de savourer un délicieux dîner dans le quartier.
Samedi: Histoire, culture et tradition
Le samedi est le jour idéal pour plonger dans l’histoire et la culture de Valencia. Commencez la journée par l’une de nos visites guidées, au cours de laquelle vous pourrez explorer les principaux monuments de la ville. Parmi eux, la cathédrale de Valencia, qui abrite le Saint Calice, la place de la Virgen, un lieu chargé d’histoire et de dévotion, le Marché Central, l’un des plus grands marchés d’Europe, et la Lonja de la Seda, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Après la visite, détendez-vous sur une terrasse et profitez du soleil ainsi que de la gastronomie locale.
L’après-midi, partez à la découverte du quartier du Carmen, l’un des plus emblématiques et traditionnels de Valencia. Ce labyrinthe de ruelles étroites et de bâtiments historiques cache des trésors tels que le Portal de la Valldigna et la Casa de los Gatos. Si vous êtes amateur d’art et d’histoire, ne manquez pas l’église de San Nicolás, située parmi les palais de la rue aristocratique Caballeros, surnommée la « Chapelle Sixtine valencienne » pour ses fresques impressionnantes.
Si vous aimez les vues panoramiques, ne manquez pas l’occasion de monter aux tours de Serranos ou de Quart, ainsi qu’au Miguelete, le clocher de la cathédrale, ou au clocher de l’église Santa Catalina. Pour une activité plus culturelle, nous vous recommandons de visiter le CCCC (Centre du Carmen pour la Culture Contemporaine), installé dans un ancien couvent du Carmen, ou le musée des Beaux-Arts, la deuxième pinacothèque la plus importante d’Espagne, situé dans l’imposant Collège de San Pío V.
Terminez la journée par un dîner dans l’un des restaurants charmants du quartier du Carmen, puis profitez de la vie nocturne animée de la place du Tossal et de ses environs, où vous trouverez des bars et des pubs pour tous les goûts.
Dimanche: nature, avant-garde et la mer
Le dimanche est le jour idéal pour allier nature et modernité. Commencez la journée par un peu d’exercice en louant un vélo dans l’une des nombreuses boutiques de la ville et parcourez les Jardins du Turia, l’ancien lit du fleuve transformé en un vaste poumon vert traversant la ville. Cette promenade vous mènera jusqu’à la Cité des Arts et des Sciences, l’un des symboles les plus modernes de la ville. Cet impressionnant complexe architectural, conçu par Santiago Calatrava, comprend le Palau de les Arts (opéra de Valence), l’Hemisfèric (cinéma IMAX et planétarium), le musée des Sciences et l’Oceanogràfic, le plus grand aquarium d’Europe.
Après avoir exploré cet espace futuriste, mettez le cap sur la mer. Profitez des plages de la Malvarrosa et de la Patacona, où vous pourrez vous détendre en admirant la Méditerranée. Impossible de quitter Valencia sans goûter une authentique paella valencienne, et le front de mer est l’endroit idéal pour cela. Dans l’après-midi, flânez dans la Marina de Valencia, où se trouve le pittoresque bâtiment « Veles e Vents », puis dirigez-vous vers le célèbre quartier du Cabanyal, l’un des anciens villages maritimes ayant conservé son charme traditionnel. Vous pourrez y déguster l’horchata, boisson typique de Valencia à base de souchet, accompagnée d’un fartón, une pâtisserie locale.
Si vous disposez d’un peu plus de temps, une escapade à l’Albufera est l’option parfaite pour clôturer le week-end. Ce parc naturel, situé à seulement 15 km de la ville, abrite un magnifique lac d’eau douce entouré de rizières. Embarquez pour une balade en bateau et contemplez l’un des couchers de soleil les plus spectaculaires d’Espagne.
Avec tout cela, vous savez désormais que faire à Valencia en un week-end pour vivre une expérience complète alliant culture, gastronomie, vie locale et mer.
